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僕の故郷大分県….国東にある「らいむ工房さん」の栽培されている
むらさき大麦..きれいな色だ
らいむ工房の佐藤さんより許可いただいて料理の写真も掲載
すごく美味しそう、そしてヘルシー
＜詳しくはコチラから＞らいむ工房さんホームページ
らいむ工房 | 「むらさきもち麦」で育てることの喜び、食べることの喜びを共有します (raimu-koubou.com)
今日(8月20日金曜日)の19時30分からClubhouseのルーム
＜Z世代×日本の食クラブ＞のルームにらいむ工房の佐藤さんがゲスト講師で来ていただけます。
https://www.clubhouse.com/event/mZq5kJQQ
Z世代(現役大学生たち)が自分で、もち麦を手料理してアイコンを変えて
生産者と本音のディスカッション
これまでのルームの様子です、熊本→宮崎→鹿児島→長崎
そして、今回は大分と九州を旅しています。
月に1回程度の開催ですが、Clubhouseをされている皆さん、お時間あれば
リスナーとして少しの時間でも聴きにきていただいたら嬉しいです。
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