RESTART日本の色・コンセプト

「食べる」ことは、私たちの生活を豊かにし、潤いを与えてくれます。
食を通して豊かで楽しく輝かしい未来作りをめざして、「人と食をつなぐ食品流通のコミュニティーサイト」を立ち上げました。このサイトは、食を通じてバイヤーと生産者・事業者や地方と都市、年代間のネットワークの拠点となることをめざしています。

に基づいて、オンラインセミナー、オンラインサロン、オンライン相談、出張セミナー等展開していきます。

コンサルティングサービスの特長

豊富な経験と知識を持つ専門家が、食品流通に関する最新のトレンドや成功事例を踏まえながら、実践的な戦略の秘訣をご提供しております。
300社以上のコンサル業務に携わり、生産者、メーカー様から卸、商社、小売業様まで、また地域に関しは九州を中心として北海度から沖縄まで食品流通に関して幅広く対応しております。
最新のデジタルマーケティングにも精通し、最新の情報を用いた支援を提供します。

またWeb会議システム（ZOOM等）を活用し、遠隔地や夜間のオンライン相談も対応しております。
お気軽にご相談ください。

point1 ハイブリッド型（リアル×オンライン）コンサルティング

オフライン（リアル）とオンラインを活用してサポートを行います。
２時間〜（30,000円〜）【※セミナー受講者、商是塾受講生限定価格です。その他の方はお問い合わせください。】

商品の強みや引き出す「商品づくり」と、それを伝える「人の力」、そして場所に縛られずに流通を持続的に展開するメソッドを場所を問わないオンラインとオフライン（リアル）のハイブリッド型でサポートします。

コンサルティング例

• オンラインレッスン（話し方・伝え方・プレゼン手法）
• オンライン商談エクササイズ（練習）
• 販売チャンネル、流通コストを加味した原価計算
• 事業ポートフォリオ分析
• 新事業立ち上げ支援
• プロモーション
• 競合品比較調査
• 小売業売り場分析
• 営業・商談用資料作成
• 専門家を招聘してのグループインタビュー
• バイヤー目線ポジショニング分析
• 管理栄養士・料理研究家目線での訴求ポイントの整理
• 競合品の目隠し比較試食
• デザイン・パッケージ

point2 商是塾（しょうぜじゅく）・オンライン商是塾

共に学ぶ仲間に刺激を受け、
切磋琢磨しながら成長を

「消費者から支持される商品づくり人づくり」を目的としたITOU企画オリジナルカリキュラムのワークショップ・セミナー形式で学ぶ10〜20名程度の塾（連続講義）

遠方の方も参加できる「交流オンライン商是塾」もございます。商是塾の内容に加え、普段出会うことが難しい他地域の方との情報交換や交流ができます。

カリキュラム（一例）

• 売れる商品企画・開発
• 流通の仕組み・食のマーケットが変わる
• 生活者の変化から見るこれからの小売業ビジネスフォーマット
• 商談攻略法ノウハウ
• リアル・オンライン商品企画書作成

point3 コンサルティングルーム【ITOU Lab】イトウラボ

事業者さまが寛ぎながら相談できる場所、新時代のゼロエネルギーコンサルティングルームITOU Lab（イトウラボ）を設置しております。

大分・別府のゆったりした空気の流れる場所に、ごゆっくりお寛ぎいただける相談所を作りました。「ちょっと相談したいことがある」「少人数のセミナーを開いてほしい」「社員研修をしたい」など、事業者さまのニーズに合わせてご利用いただけます。

※お越しの際は事前にご相談ください。ご来訪の日程と場所の詳細をご案内いたします。