福岡といえば、ラーメン、もつ鍋、水炊き…玄海の魚も美味しいし

今はコロナでなかなか飲食店や焼き鳥屋にも行けないけど、カウンターでソーシャルディスタンスで

安心して食べれるお店　もちろん、素材も焼き方も最高の焼き鳥屋の紹介

 福岡市赤坂(大名)の焼きとり｜鳥史（とりふみ） (torifumi.com)

地下鉄の赤坂駅のすぐそば

最高級紀州備長炭を使い、焼師の巧みな技で丁寧に一本一本焼いて出していただける

鳥史さんの目印　こののれんをくぐって

おススメの塩トマトと地鶏のたたきから、あとは希少部位の好きな串を頼むのが通

表面はぱりっと、中はジューシーに焼きあがって　とても美味しい！

<ワインはピノ・ノワール>がおススメ

これが噂のちょうちん….絶品