オススメのお店 バイヤー目線

北海道の食② これが本場の力❝ザンギ❞

投稿日:

北海道三笠市はじめて訪れた街

北海道は札幌を中心に小樽 函館 女満別 網走 帯広 根室 岩見沢….と

10数回はバイヤーとしてもプライベートでも訪問した事があり

ザンギも数多くたべてきて、九州でも北海道物産展で購入したり、街中の店舗で

買って食べたりと…北海道では海鮮とかラーメンにしようと思っていました。

うちのスタッフがインスタでタグってくれていて、気になった店

そう#高島屋食堂 さん、すごく気になっていたところに

この#ジャンボザンギ の看板、やばいっしょ

<塩ラーメン ミニザンギ付き>

いや、でも講演前だからやはり講演前は喉を潤すために、汁もの

九州ではほとんどトンコツラーメンをいただきます。

↑こたらは、一緒にご案内いただいた方が食べた#塩ラーメン

おいしそー

でも やはりスタッフ調査とこの看板

「お客様はじめてですか?かなり大きいですよ…」とお店の方から

おススメはカレーみたい、ほとんどの人が地元の人でカレー食べてる

カレーもたしかにおいしそー、迷ったけど「ジャンボザンギ定食」を注文

ここは #バイヤー目線

<大きさ伝わりますか?>これで1,000円

ご飯大盛りにしなくて良かった💦

<女性の握りこぶしくらい>#ジャンボザンギ

これは北海道の食は最初からついているぞ…とても良い出張 旅となりそう

そんな予感しながらいただくと、としてもジューシーで香ばしくて

毎日でも来たい店に出会いました #高島屋食堂

#ITOU企画 スタッフにもお礼いわなきゃ

新千歳空港より一路三笠市へ着いてのランチ 早起きして良かった。

 

-オススメのお店, バイヤー目線

関連記事

土用丑の日まで待てない

【土用丑の日待ちきれない】 〜鰻が食べたくて大分から熊本へ😊👏〜 車で今回、残念ながら夜の大分の魚が食べれなくて(台風の影響) 暑くなった事もあり、夏バテ防止はやはり鰻でしょう 大分より熊本へ帰り、仕 …

九州のラーメンシリーズ 第一弾

暑い夏 なんかクーラーのよく効いた部屋で無性にあついラーメンが食べたくなる。最近はデリバリー(出前)だけでなく、「おうちで本格ラーメン」も数多くの銘店が開発していますよね。 九州でラーメンといえば、第 …

熊本芦北のおススメ隠れビストロ

海老オムライスしか勝たん 知る人ぞ知る 熊本県南のビストロ 「不知火海オムライス」 芦北で取れた足赤海老やアサリなどの潮の香りと、トマトのクリームソースの香りが相 まってとてもいい! 「足赤海老の秘話 …

SMTS鹿児島ブースより伊東のおススメ商品

SMTS(スーパーマーケットトレードショー) 鹿児島県ネクスト事業の一つの大きなイベント、約1年間担当してきて 出展者の方々と最初にお会いした事を思い出す。 皆さん、それぞれに個性があり、商品や会社に …

宮崎ゴボチの進化 深化

   宮崎の土産品といったら、農林水産大臣賞をとった[ゴボチ]宮崎県産を主とした原料で品質にこだわり 手切りでスライス 食物繊維もたっぷり、他のスナック菓子と異なり手がよごれないんです。 写真は、ブラ …

プロフィール
伊東正寿 食品流通コンサルタント/フードコーディネーター/6次産業化プランナー

伊東正寿

伊東正寿SNS
[Clubhouse] @itoukikaku
[Instagram] @itou.110
[Twitter] @itoukikaku
[Facebook] masatoshi.itou
SNS
伊藤正寿公式instagram

マーケティングアカデミアinstagram

ITOU企画×Z世代instagram

[Clubhouse] @itoukikaku
[Instagram] @itou.110
[Twitter] @itoukikaku
[Facebook] masatoshi.itou
page top