オンライン(Clubhouse/Zoom) 九州の逸品

【Clubhouse卒業式】~大分巻き芯しか勝たん~

投稿日:

 

●Clubhouse情報
●日時 2022年3月11日(金)19時30分〜
●クラブ名 Z世代✖️日本の食
【Z世代(福岡現役大学生)】が手料理をアイコンに変えて参加/大分巻き芯しか勝たん
 ~ありがとう4年生を贈るClubhouse卒業式~

 

クラブルームメンバーみんな巻き寿司うまくなったな~、前回初めてだから凄いよ 

【伊東正寿】大分県出身!🍄3年半KAB📺「くまパワ」コメンテーター、九州沖縄各
地で食に関する講演.セミナー多数、聞き取りやすいバリトンボイス🎤/元量販店、高
質スーパーの食品バイヤー/ITOU企画代表

【Z世代(現役大学生)】新たな食の架け橋/ITOU企画スタッフ/マーケティング/食べる
事すき/生産者と繋がりたい
【SUZUKA】メインMC、歯切れ良くテンポ良くテーマに沿ってルームを進行、Clubhouse
内でもナチュラル感が話題
【 AYA 】 バランス感覚抜群 明るくてルームの中で優しいお姉さんデザインセンスと空気を読む力が素晴らしい

 二人ともありがとう、そして卒業おめでとう。

 

大分の吉田喜九州さんから巻き芯セットを送っていただきました、ありがとうございます。

吉田喜九州|巻き芯|巻寿司の具材をスティック状にまとめ冷凍 (yoshidaki-ks.co.jp)

<番外編>
実は、伊東もスーパーマーケットで総菜売場の経験があって、お寿司まいてたんです。
そこで今回は...


キンパ巻きと麻婆チキン巻きに挑戦...うまい 
そして、どうしても食べたかったのがコレ ↓  ↓

 

<巻き芯をタコ焼き風に焼いて、そして鹿児島の金柑と国産はちみつののど飴をかけてスィーツ風にしていただいた>


一年生の料理 巻き芯肉巻き おいしそうだ、みんな上手になった...
九州の生産者、メーカーさんからいただいた商品を現役大学生が手料理をしてアイコンに変えて参加
色んな意見交換や料理しながら気づいたところとかを皆とメーカーさん、生産者とシェア 共有するルームです。  

4年生の二人はこれからも社会人になっても是非、リスナー、ゲストスピーカーで参加して欲しいな
2022年4月以降 新2年生を中心とした #Z世代×日本の食 どうなるか楽しみだ。


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プロフィール
伊東正寿 食品流通コンサルタント/フードコーディネーター/6次産業化プランナー

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